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酸汤牛肉
酸汤牛肉
凤梨小厨房
收录时间:2021-11-22 23:52:25 热度:8592℃
2张图片
食材明细
主料
嫩牛肉
适量
辅料
金针菇
适量
土豆片
适量
调料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
酸辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸汤牛肉的做法步骤
1
晚餐时间比较赶,随便拍一张。
2
姜蒜爆香,放两勺酸汤酱。
3
放开水或高汤,我放了开水。加入土豆片。
4
另一锅开水焯牛肉,断生即捞起备用。
5
金针菇焯水。
6
金针菇捞起放入酸汤。
7
倒入牛肉。
8
撒入葱花和盐,出锅。
9
爆点花椒油。
10
把花椒油倒在牛肉上面。
本次制作《酸汤牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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