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双椒鸡蛋白玉菇

收录时间：2021-11-22 23:49:43 热度：9697℃

双椒鸡蛋白玉菇的做法

1张图片

“ 这道快手菜真是简单又好吃，十几分钟搞定，色彩鲜艳好有食欲。 ”

食材明细

主料

红辣椒 一个
青辣椒 一个
白玉菇 适量
鸡蛋一个

辅料

盐适量
食用油 适量
蚝油适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤

1
准备好所需食材。
2
青红椒洗净切成粗条。
3
白玉菇洗净，放入开水锅里面烫一下。
4
捞出备用。
5
鸡蛋打散炒碎盛出。
6
热锅凉油放入葱姜末爆香。
7
放入白玉菇翻炒均匀。
8
放入青红椒继续翻炒均匀。
9
放入鸡蛋碎。
10
加入适量盐，蚝油，鸡精调味即可出锅。
11
装盘，配上一碗米饭，食欲大增。

制作小窍门

我这是一人份。

本次制作《双椒鸡蛋白玉菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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