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收录时间:2021-11-22 23:48:12      热度:4211℃
烙菜饼的做法

  3张图片

非常简单好吃的一款烙饼,和好的面醒不醒都可以烙饼,赶时间了可以不醒面直接烙,不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。

食材明细

主料
辅料

美食特点

烙菜饼的做法步骤

  • 烙菜饼的做法步骤:1
    1
    把面粉和成面团放旁边醒半个小时(面团我忘拍照片了)韭菜摘好淘洗干净,切碎,里面加入盐,耗油,鸡精,香油,十三香,搅拌均匀备用。
  • 烙菜饼的做法步骤:2
    2
    把醒好的面团分成大小相同的面剂子,擀成薄饼。
  • 烙菜饼的做法步骤:3
    3
    放上调好的韭菜。
  • 烙菜饼的做法步骤:4
    4
    上面在盖一张博饼,圆圈按压紧实。
  • 烙菜饼的做法步骤:5
    5
    锅里倒油烧热,放入饼胚。
  • 烙菜饼的做法步骤:6
    6
    煎到一面金黄在煎另一面,两面金黄就可以了。
  • 烙菜饼的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《烙菜饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐  

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