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棋子烧饼的做法
棋子烧饼的做法
一块儿烧饼
收录时间:2024-05-04 12:27:31 热度:6194℃
1张图片
“
棋子烧饼为唐山特产,很多唐山老乡出门都会带上棋子烧饼,今天参考了谷小光棋子烧饼的做法自己动手试了试。
”
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
盐
1g
糖
6g
酵母
2g
芝麻酱
适量
油
适量
芝麻
适量
肉
10g
葱花
适量
调料
水
10g
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
棋子烧饼的做法的做法步骤
1
倒上面粉。
2
倒入油。
3
倒入水。
4
和面和成面团醒10分钟。
5
在倒入面粉。
6
倒入油。
7
一勺酵母。
8
用筷子和成油酥。
9
把肉剁成肉粒。
10
倒入一勺盐、一勺五香粉。
11
加入葱花。
12
把醒好的面团拿出擀平。
13
抹酥。
14
把抹好酥的面卷起。
15
揪成小面团。
16
把小面团刷上蛋液 撒上芝麻。
17
放入烤箱20分钟 温度200。
18
新鲜的棋子烧饼出炉了。
制作小窍门
烤的时候要看好颜色 如果颜色深了就把温度往下调。
本次制作《棋子烧饼的做法》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
小吃
面食
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