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收录时间:2021-11-22 23:42:26      热度:1129℃
小炒鸡腿丁的做法

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粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
辅料
  • 青辣椒 4个
  • 红朝天椒 5个
  • 大蒜 5颗
调料

美食特点

小炒鸡腿丁的做法步骤

  • 小炒鸡腿丁的做法步骤:1
    1
    鸡腿选择新鲜的口感好。
  • 小炒鸡腿丁的做法步骤:2
    2
    剁成大小均匀的小块,放盐、生抽、淀粉、1勺植物油抓匀腌渍十分钟。
  • 小炒鸡腿丁的做法步骤:3
    3
    植物油五成热放入鸡块大火翻炒。
  • 小炒鸡腿丁的做法步骤:4
    4
    加入老抽调色。
  • 小炒鸡腿丁的做法步骤:5
    5
    炒好的鸡腿拨至一边,放入姜块、大蒜煸出香味 。
  • 小炒鸡腿丁的做法步骤:6
    6
    加入青红辣椒、盐。
  • 小炒鸡腿丁的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀。
  • 小炒鸡腿丁的做法步骤:8
    8
    香辣下饭菜。
本次制作《小炒鸡腿丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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