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莼菜豆腐汤
莼菜豆腐汤
线线3896
收录时间:2021-11-22 23:40:49 热度:6099℃
2张图片
“
春季不可错过鲜香味美的纯菜豆腐汤。
”
食材明细
主料
莼菜
适量
内脂豆腐
1块
笋丝
适量
辅料
鸡汤
一大碗
调料
姜丝
5根
盐
适量
香油
3滴
香葱叶
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莼菜豆腐汤的做法步骤
1
莼菜一碗,清洗干净。
2
汤锅中水开,将莼菜焯水捞出。
3
准备芹菜一碗,清鸡汤一碗。
4
内酯豆腐一块切成小丁。
5
清鸡汤中加入适量的水、盐,2小片生姜煮开。
6
锅开后下入适量内酯豆腐丶莼菜和笋丝,煮一分钟。
7
关火,加几滴香油,一点香葱叶。
本次制作《莼菜豆腐汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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