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炸香椿鱼

收录时间：2023-10-14 21:59:56 热度：1063℃

炸香椿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿 1把

辅料

面粉适量
鸡蛋 1个

调料

油适量
盐适量
十三香 适量
花椒粉 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸香椿鱼的做法步骤

1
香椿洗干净，控干水分。
2
取适量面粉，打一个鸡蛋。
3
加入适量盐，十三香，花椒粉。
4
搅拌均匀成无颗粒糊状。
5
用筷子挑起来能连成片就可以了。
6
锅内烧油至七八成热。
7
香椿裹上面糊下锅炸。
8
成金黄色捞出。
9
控一下油，其它依次按顺序下锅炸。
10
香酥可口，太好吃了！????喜欢吃辣的可以再洒一点辣椒粉，也是很过瘾的????

本次制作《炸香椿鱼》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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