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红糖馒头(家庭版)
红糖馒头(家庭版)
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 23:36:28 热度:1632℃
2张图片
“
自己做的红糖馒头吃起来放心,虽然看上去没有那么光滑,但味道一点儿不假哦!甜蜜暄软。
”
食材明细
主料
馒头粉
200g
红糖
30g
辅料
酵母
2g
调料
盐
1g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红糖馒头(家庭版)的做法步骤
1
面粉放入面盆中,把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化,一起放入面粉中搅拌均匀,揉成面团,醒发1小时,面团有蜂窝状,醒发效果非常好哦。
2
把红糖面团揉成一个个小剂子,放到温热的蒸锅里二次醒发10分钟。
3
二次醒发后,蒸25分钟即可出锅。
4
出锅装盘。
5
甜蜜暄软的红糖馒头开吃啦!
本次制作《红糖馒头(家庭版)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
馒头花卷
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