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红焖鳗鱼
红焖鳗鱼
老U爱小轩哥
收录时间:2021-11-22 23:33:22 热度:8058℃
2张图片
食材明细
主料
鳗鱼
适量
辅料
干辣椒
适量
青辣椒
适量
调料
姜
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红焖鳗鱼的做法步骤
1
鳗鱼解冻。
2
加入生抽。
3
胡椒粉和盐调味。
4
薄薄的一层生粉。
5
腌制15分钟。
6
锅子烧热放入鳗鱼。
7
两层煎至金黄色。
8
放入姜蒜辣椒丝。
9
放入适量开水和青辣椒。
10
大火焖至收汁即可。
11
开动啦。
本次制作《红焖鳗鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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