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红豆沙

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 23:30:52 热度：7473℃

红豆沙的做法

7张图片

“ 今天这份红豆沙就是用来做蛋黄酥的。
不是特别的甜，比外面卖的味道好。
成本很低，简单操作！
以后需要做蛋黄酥，就自己做红豆沙。
吃着健康！ ”

食材明细

主料

红豆适量

调料

白糖适量
玉米油 适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

红豆沙的做法步骤

1
美图来一张，很不错哦。
2
做蛋黄酥就用自己做的红豆沙。
3
红豆准备待用。
4
红豆提前浸泡5小时。
5
用高压锅大火炖30分钟。
6
倒入榨汁机。
7
高速榨成红豆沙糊。
8
不粘锅倒入玉米油。
9
倒入红豆沙糊，快速不断地炒。
10
加入适量白糖，糖加入多少，完全依个人口味。
11
继续快速翻炒。
12
全程都是中小火，煸炒几分钟，把水分炒干即可。
13
成品图！看着不错哦！一次用不完，可以冷冻起来。
14
拿来做蛋黄酥的配料。

本次制作《红豆沙》所使用的厨具：高压锅、不粘锅

菜谱标签：甜品自制食材

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