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酱烧腐竹

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 23:20:04 热度：9109℃

酱烧腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹 300g
尖椒 1根

辅料

豆瓣酱 1勺
花生油 1勺

调料

盐少许
水 2勺

美食特点

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

酱烧腐竹的做法步骤

1
腐竹，尖椒切段。
2
炒锅放油烧热，放入豆瓣酱。
3
小火煸香。
4
放入尖椒翻炒片刻。
5
放入腐竹，盐，水烧煮。
6
烧至水分明显减少，汤汁浓稠即可出锅。
7
成品图。

制作小窍门

腐竹提前用水泡发。

本次制作《酱烧腐竹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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