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烤箱羊肉串儿

温暖家里的胃

收录时间：2024-03-02 04:27:12 热度：3009℃

烤箱羊肉串儿的做法

1张图片

食材明细

主料

羊排肉 500g

辅料

烧烤料 适量
孜然粉 适量
盐适量
食用油 15g
辣椒面 适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
未知难度

烤箱羊肉串儿的做法步骤

1
羊肉切小块，放入所有调料拌匀，再加入孜然粉，冰箱冷藏腌制1到2小时，这样比较入味。
2
腌制好的羊肉穿串。
3
穿串????。
4
摆好队形，不要超过烤盘，放进烤箱会受阻。
5
刷一层食用油，可以增添鲜嫩的口感。
6
有孩子，一边撒了辣椒面儿，一边没放。
7
烤箱180度预热好后，放入烤架，上下火，中层烤15分钟左右。喜欢大蒜的来点儿。
8
成品，好香啊！

制作小窍门

1.烧烤料可以是袋装，也可以是散装的。楼主买的烧烤店散装的，还有芝麻。
2.烤箱温度火候有差异，烤的时候可以根据自己口味，和目测调整烧烤时间。
3.羊排肉略肥，喜欢瘦的买羊腿肉。

本次制作《烤箱羊肉串儿》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烧烤

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