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电饭锅版抹茶巧克力杂粮蛋糕

收录时间：2022-08-26 07:31:06 热度：4258℃

电饭锅版抹茶巧克力杂粮蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6枚
细玉米面 75g
面粉 75g

辅料

白糖 100g
抹茶粉 2g
巧克力碎 50g
食用油 50g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

电饭锅版抹茶巧克力杂粮蛋糕的做法步骤

1
把鸡蛋黄和蛋清分开。蛋黄。
2
蛋清。
3
把白糖，抹茶粉，食用油加入蛋黄中。
4
进行充分搅拌。
5
将面粉和玉米面拌匀。
6
加入蛋黄糊中。
7
翻拌至没有颗粒的面糊备用。
8
蛋清用打蛋器打发。
9
蛋清打发至将盆立起不掉就可以了。
10
将二分之一的蛋清放蛋黄糊里。
11
翻搅均匀，不要顺一个方向搅拌。
12
再将剩下的蛋清放入蛋黄糊中。
13
再次翻拌均匀，蛋糕糊就做好了。
14
电饭锅内刷油。
15
倒入一半蛋糕糊，撒上巧克力碎。
16
再倒入另一半蛋糕糊，撒上芝麻。
17
电饭锅通电开启蛋糕键。
18
时间到，开盖用筷子插一下，没有面糊沾上，蛋糕烤好了。
19
把蛋糕扣出晾凉。
20
松软香甜的蛋糕完成。

本次制作《电饭锅版抹茶巧克力杂粮蛋糕》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：糕点下午茶

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