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瑶柱青菜粥

收录时间：2024-02-16 17:49:38 热度：3672℃

瑶柱青菜粥的做法

1张图片

“ 粥香浓稠，鲜美好喝，喜欢的朋友也可以试试哦！ ”

食材明细

主料

瑶柱适量
大米适量
青菜适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
料酒适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

瑶柱青菜粥的做法步骤

1
备好食材：如图，瑶柱清洗干净后用料酒浸泡十五分钟，再撕碎备用，大米洗净浸泡好备用。
2
青菜适量洗净切碎备用。
3
汤锅内加入适量纯净水烧开，放入泡好的大米烧开转中火煮十五分钟。
4
煮至米快花开时。
5
放入泡好的瑶柱继续煮十五分钟。
6
煮至粥粘稠时，放入青菜，加入适量稻米油及盐煮一分钟，用汤勺搅拌均匀，调入少许鸡精调味即可。
7
看，粥已煮好。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

瑶柱洗净用料酒浸泡去腥增鲜！
大米提前浸泡好备用！

本次制作《瑶柱青菜粥》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：粥家常菜晚餐

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