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香辣虾仁

收录时间：2021-11-22 23:08:52 热度：7924℃

香辣虾仁的做法

3张图片

“ 今午餐来一款美味的下饭菜：香辣虾仁，妥妥的多吃一碗饭哦！简单易操作，小伙伴们一起呢！ ”

食材明细

主料

虾仁适量
青笋适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 适量
花椒适量
鸡蛋适量
面粉适量

调料

盐适量
油适量
豆瓣酱 适量
糖适量
酱油适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香辣虾仁的做法步骤

1
适量虾仁备用。
2
所需配菜准备就绪。
3
胡萝卜和青笋切丁。
4
葱蒜和红辣椒改刀。
5
虾仁中磕入一个鸡蛋抓匀。
6
加入盐和适量面粉继续抓均匀，颜值十分钟。
7
平底锅入油加热，放入虾仁煎至变色。
8
煎好的虾仁备用。
9
锅中另入油烧热倒入葱蒜，花椒和红辣椒，放入豆瓣酱炒香。
10
加入青笋丁和胡萝卜丁炒至入味。
11
放入虾仁，淋入酱油翻炒。
12
出锅加糖调味即可。
13
家常美味，请您品鉴。
14
成品图。

制作小窍门

盐可根据自己口味选择加入，豆瓣酱和酱油的咸度刚刚好，祝您生活愉快！

本次制作《香辣虾仁》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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