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电饼铛薯片（薄土豆片）

龙尧离xi
收录时间：2021-11-22 23:07:59      热度：7123℃
电饼铛薯片（薄土豆片）的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油 刷一两层
调料

美食特点

电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤

  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：1
    1
    土豆削皮洗净。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：2
    2
    建议一定要切薄。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：3
    3
    在水中泡五、六分钟。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：4
    4
    加入盐，盐量可根据土豆片的量来定（泡的时候加了盐，我建议出锅以后不用加盐了）。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：5
    5
    可放在通风处，换个盘子或盆放。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：6
    6
    最好完全将水分蒸发掉（我建议若是早上炸的话，可以前一天晚上切好薄片，浸泡之后捞出，蒸发掉水）。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：7
    7
    电饼铛抹油预热几分钟。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：8
    8
    放入土豆薄片。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：9
    9
    乱入的土豆条（薯条）。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：10
    10
    电饼铛炸出来后，我觉得不是很脆。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：11
    11
    用油锅回一下。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：12
    12
    这个时间一定不要长（把握在一分钟以内）。
  • 电饼铛薯片（薄土豆片）的做法步骤：13
    13
    还是可以的，脆感有了，咸度可以，并不淡。（喜欢辣的人，可以撒一些辣椒粉，或其他调味品）。
本次制作《电饼铛薯片（薄土豆片）》所使用的厨具：电饼铛
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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