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收录时间:2021-11-22 23:07:09      热度:3861℃
豆豉烧泥鳅的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

豆豉烧泥鳅的做法步骤

  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:1
    1
    泥鳅洗净。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:2
    2
    干辣椒、姜蒜切碎,一勺豆豉。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:3
    3
    锅内热油。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:4
    4
    下泥鳅煎至两面金黄。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:5
    5
    用铲子把泥鳅推一边,下姜蒜干辣椒和豆豉。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:6
    6
    一勺料酒,生抽、老抽。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:7
    7
    加入开水煮七八分钟。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:8
    8
    一点白糖。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:9
    9
    鸡精调味。
  • 豆豉烧泥鳅的做法步骤:10
    10
    入葱花即可。
本次制作《豆豉烧泥鳅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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