菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小炒豆干

小炒豆干

收录时间：2021-11-22 23:06:14 热度：783℃

小炒豆干的做法

1张图片

“ 这道菜，妥妥的米饭杀手！ ”

食材明细

主料

豆干适量

辅料

青椒适量
红椒适量
大蒜适量

调料

菜籽油 适量
蚝油适量
白糖适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒豆干的做法步骤

1
准备食材：豆干、青椒、红椒、大蒜。
2
豆干切厚片；青、红椒切圈状；大蒜切末。
3
热锅上灶，宽油。
4
豆干炸至两面金黄，捞起，即可。
5
炸好的豆干成品。
6
锅内留适量底油。
7
炒香蒜末和青、红椒。
8
接着放入蚝油、生抽、胡椒粉、白糖，炒出香味。
9
最后放入炸好的豆干，翻炒至调料均匀裹在豆干表面，锅内的油不混浊，即可。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

豆干不要炸的太干太硬，否则影响口感。

本次制作《小炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

补虚养身开胃复活节法国菜烤箱菜减肥增重增肌催乳乳酪蛋糕冰品闽菜湖北小吃下饭菜大寒补碘私房菜通乳气血双补