“ 山西万荣县荣河镇的“后土娘娘蒸菜 ”，又叫猪肉拌菜。是流行于万荣县的荣河、光华、贾村、王显以及临猗的孙吉、北辛一带的一道农家风味名吃。每逢亲朋来访，贵宾临门，主妇们必要蒸一笼热腾腾、香喷喷的蒸菜招待客人。 ”

主料

• 芹菜 500g

辅料

• 猪肉 100g
• 粉条 100g

调料

• 十三香 一勺
• 碱面 少许
• 盐 适量
• 酱油 一勺
• 面粉 适量