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鸡肉胡萝卜炒西兰花

收录时间：2021-11-22 23:04:30 热度：5618℃

鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法

1张图片

“ 低脂低卡高营养的健康菜，鸡肉胡萝卜炒西兰花，色泽亮鲜，脆爽营养。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 200克
胡萝卜 1根
西兰花 1个
香菇 5个
葱 1段
蒜半头

辅料

油少许
酱油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许
淀粉少许
料酒少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤

1
鸡胸肉200克，胡萝卜1根，西兰花1个，香菇5个，葱1段，蒜半头。
2
西兰花掰洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉，控干备用。
3
鸡胸肉洗净切片，加点油，料酒，酱油和淀粉抓均备用。
4
香菇洗净手撕，胡萝卜切片，切好葱蒜。
5
平底锅加热加点油炒香葱蒜，然后加香菇翻炒，加腌好的鸡肉炒散，肉变色之后加西兰花，加点蚝油炒香，最后加上盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
6
低脂低卡高营养的健康菜，鸡肉胡萝卜炒西兰花，色泽亮鲜，脆爽营养。

本次制作《鸡肉胡萝卜炒西兰花》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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