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肉丝炒莴苣

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 23:04:04 热度：8270℃

肉丝炒莴苣的做法

1张图片

“ 莴苣是春天的时令蔬菜，且是天然胰岛素，要瘦身的小伙伴可以多多食用哦。 ”

食材明细

主料

莴苣 1根
猪肉 100克
花椒小许
食盐 1.5克
鸡精 1克

辅料

食用油 1汤匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒莴苣的做法步骤

1
莴苣去皮洗净。
2
打成丝。
3
猪肉切丝。
4
热锅冷油，油热放花椒和食盐，放肉丝翻炒。
5
肉丝断生放莴苣丝。
6
翻炒。
7
炒至莴苣丝变软，放鸡精。
8
炒均匀即可。
9
成品。

制作小窍门

莴苣和花椒搭配味道好，所以别忘了放花椒。

本次制作《肉丝炒莴苣》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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