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香蕉飞饼

收录时间：2021-11-22 23:01:21 热度：6691℃

香蕉飞饼的做法

1张图片

“ 去酒店吃自助餐时，其中的印度飞饼很香，薄薄的饼皮裹着软甜的香蕉。回家尝试着自己动手做起，馅料放的足足，做好的飞饼外皮薄脆，香蕉绵软，香味浓郁，山寨版也很是美味。 ”

食材明细

主料

面粉 150g
水 100g
盐 1g

辅料

香蕉适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香蕉飞饼的做法步骤

1
面粉与盐混合，加水和成偏软的面团，盖盖饧发（时间要长一点，我是头天晚上和好面放冰箱里的，早上起来做也方便）。
2
香蕉切薄片。
3
面团擀成薄薄的面片（面片大小随意，尽量薄）。
4
中间放上香蕉片。
5
右边的面片往上折起，再铺上一层香蕉。
6
左边的面片往上翻盖住香蕉，四周捏紧。
7
不粘锅放油，下入香蕉飞饼小火两面煎黄。
8
切块，香软可口。
9
外皮薄脆，香蕉绵软，香味浓郁，很是美味。

本次制作《香蕉飞饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃早餐

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