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春天不仅仅要养肝，孩子不上学在家带着，要给他们补补脑。我今天是用核桃仁和牛奶搭配做做核桃露。自己做的核桃露是真正六个核桃做一杯哦，香浓美味又营养。补脑的美味饮品做起来吧。 ”
食材明细
美食特点
核桃露的做法步骤
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不叫外边的核桃衣，这样处理的核桃，做出来的核桃露颜色比较好看，口感也比较好。因为大核桃内衣的话会稍微有一点点苦。
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用剥皮的核桃仁搅拌出来的核桃露，颜色比较白一些。
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也可以用这种炒熟的或者烤熟的熟核桃仁。核桃衣也要剥掉。
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熟核桃仁儿也可以配酸奶，这样会更浓稠。喜欢酸奶味道的，可以试试这个酸奶的。
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酸奶搅打出来的会更浓稠一些。而熟核桃仁因为颜色比较深，核桃露颜色也比较深。
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制作小窍门
如果用酸奶配熟核桃仁，酸奶的量和牛奶的量一样就行了。
本次制作《核桃露》所使用的厨具：破壁机、料理机
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