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收录时间:2024-02-15 17:32:06      热度:3867℃
菠菜鸡蛋汤的做法

  1张图片

营养搭配很好的简易汤水。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 一小勺
  • 水淀粉 适量

美食特点

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备菜品,菠菜洗净切断,鸡蛋打散,葱花,香菜末准备好。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    菠菜放在开水中,焯掉草酸,一分钟捞出。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    淋干,备用。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    锅中烧油,放入葱花。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    加入十三香,倒入一小勺味极鲜,炸锅。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    加入一小盆纯净水。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    水开后,加入事先焯好的菠菜。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    加入鸡蛋液,鸡蛋液最好用勺子在锅中打圈,一边打圈一边倒蛋液,这样鸡蛋在汤中是一片一片的。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    加入水淀粉。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    水开,马上关火。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:11
    11
    加入香菜。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:12
    12
    出锅啦。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:13
    13
    营养均衡。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:14
    14
    来一小碗。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:15
    15
    配上黑米饭,煮鸡蛋、玉米、红薯,配上拍黄瓜,减脂餐美味极了!
本次制作《菠菜鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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