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猪肉白菜蒸饺

收录时间：2024-01-12 02:07:52 热度：10012℃

猪肉白菜蒸饺的做法

1张图片

“ 保证简单快捷又好吃????。 ”

食材明细

主料

猪肉适量
大白菜 适量
小葱适量

辅料

十三香 适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
香油适量
食用油 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

猪肉白菜蒸饺的做法步骤

1
猪瘦肉先剁成小块，再反复剁成这种有黏性的肉糜。
2
大白菜先剁成细长条，再剁成丁，撒盐腌制一会，然后捏干水分放入肉糜中。
3
小葱先剁成小段，再反复剁成碎末。
4
猪肉，白菜，小葱混合在一起，再打入一个生鸡蛋，加盐、生抽、老抽、十三香、香油、食用油，戴一次性手套把它们抓匀成有黏性那种。
5
买现成的饺子皮，省时省力，这是方形饺子皮，不会的话可以百度一下包法，要准备一碗清水用来粘住边角。
6
自制蘸料：醋、蒜末、生抽、盐、香油、辣椒面，注意要辣的辣椒面才出味。
7
配上超市买的腌蒜苔，好吃????。
8
再配上一杯啤酒????。
9
出锅啦。

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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