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收录时间:2021-11-22 22:57:30      热度:3165℃
五色拌菜的做法

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蔬菜颜色不同,营养不同。大拌菜,不仅食物多样化,而且营养价值高。这是因为多吃蔬菜可获得好多维生素和矿物质之类的物质。比如维生素C,维生素B族,还有钾、铁、镁等,帮助我们身体进行更好新陈代谢,让我们感觉更轻松,有活力。

食材明细

主料
辅料

美食特点

五色拌菜的做法步骤

  • 五色拌菜的做法步骤:1
    1
    胡萝卜1根,黄瓜1根,干豆腐丝200克,拉皮1袋,野生黑木耳1小碗,葱姜蒜适量。
  • 五色拌菜的做法步骤:2
    2
    豆腐丝和木耳都用开水煮一下过凉备用。
  • 五色拌菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜,黄瓜切丝备用。葱蒜小辣椒切碎备用,拉皮用凉开水泡一下备用。
  • 五色拌菜的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 五色拌菜的做法步骤:5
    5
    把蒜末和小辣椒碎炒一下加点酱油五香粉。
  • 五色拌菜的做法步骤:6
    6
    摆下盘。
  • 五色拌菜的做法步骤:7
    7
    加点糖,醋,盐,鸡汁,香油,搅拌均匀就可以了。
  • 五色拌菜的做法步骤:8
    8
    五色拌菜颜色不同,营养不同。大拌菜,不仅食物多样化,而且营养价值高。
本次制作《五色拌菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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