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芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉
小乙美食
收录时间:2024-05-06 19:44:52 热度:9425℃
2张图片
“
牛肉一直都是大块的烧,这次用来小炒芹菜,感觉别有一番风味,味道鲜美…
”
食材明细
主料
芹菜
300克
牛肉
1小块
辅料
小米辣
少许
小葱
少许
生抽
1勺
料酒
1勺
生粉
2勺
调料
食用油
适量
鸡粉
1勺
盐
1勺
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
1
准备好食材备用。
2
牛肉切丝,放入一勺生抽,半勺盐,两勺生粉抓匀腌制。
3
锅中油预热,放入小葱,小米辣炒香。
4
放入牛肉煸炒。
5
倒入一勺料酒,煸炒上色。
6
倒入芹菜煸炒。
7
放入一勺盐,一勺鸡粉煸炒两分钟即可出锅。
8
成品图。
本次制作《芹菜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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