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酸菜丸子粉丝煲

收录时间：2024-05-18 17:40:55 热度：3546℃

酸菜丸子粉丝煲的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜适量
肉丸子 适量
粉丝适量

辅料

葱花适量
姜适量
蒜片适量

调料

海鲜酱油 适量
盐适量
十三香 适量
牛肉粉 适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜丸子粉丝煲的做法步骤

1
葱姜蒜爆锅，下酸菜炒香，加热水煮沸，加肉丸继续小火慢煮，酸菜越煮越汤水越入味。而且酸菜是不怕煮烂的。
2
粉丝泡软备用，等待最后放。
3
肉丸准备好。我买的现成的。
4
加盐，糖，海鲜酱油，十三香少许，牛肉粉，粉丝继续煮，期间自己品尝味道，缺少什么自己加。最后撒葱花出锅。咕嘟咕嘟～～

制作小窍门

没有什么技巧，简单快手菜。

本次制作《酸菜丸子粉丝煲》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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