菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咸蛋黄炒虾仁

咸蛋黄炒虾仁

收录时间：2021-11-22 22:50:52 热度：2963℃

咸蛋黄炒虾仁的做法

1张图片

“ 营养丰富的美味小炒，利用咸蛋黄的香味儿。和虾仁混合，口感独特，营养美味。 ”

食材明细

主料

新鲜大虾 8个
咸鸭蛋 3个

辅料

西兰花 半颗
香酥炸鸡粉 一匙

调料

色拉油 3匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸蛋黄炒虾仁的做法步骤

1
新鲜虾仁用清水自然解冻，剔除虾线。
2
西兰花煮熟备用。
3
虾仁裹上香酥炸鸡粉。
4
三到五个咸鸭蛋黄压碎备用。
5
锅里放油，开小火把虾仁炸至两面金黄。
6
捞出备用。
7
锅底留油，开小火把咸蛋黄炒至粗泡。
8
慢慢的炒香。
9
开大火。放入虾仁快速翻炒30秒关火。
10
西兰花摆盘。
11
最后再放入炒好的虾仁就可以开吃了。

制作小窍门

香酥炸鸡粉和咸蛋黄都是非常有盐味的。所以其不要放盐和其他调料。

本次制作《咸蛋黄炒虾仁》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

北京菜养血其他点心元宵健脾意面明目自制食材西北菜快餐朋友聚餐春季食谱开胃菜山西小吃便秘纸杯蛋糕小满大暑