菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咸蛋黄炒虾仁

咸蛋黄炒虾仁

收录时间：2021-11-22 22:50:52 热度：2949℃

咸蛋黄炒虾仁的做法

1张图片

“ 营养丰富的美味小炒，利用咸蛋黄的香味儿。和虾仁混合，口感独特，营养美味。 ”

食材明细

主料

新鲜大虾 8个
咸鸭蛋 3个

辅料

西兰花 半颗
香酥炸鸡粉 一匙

调料

色拉油 3匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸蛋黄炒虾仁的做法步骤

1
新鲜虾仁用清水自然解冻，剔除虾线。
2
西兰花煮熟备用。
3
虾仁裹上香酥炸鸡粉。
4
三到五个咸鸭蛋黄压碎备用。
5
锅里放油，开小火把虾仁炸至两面金黄。
6
捞出备用。
7
锅底留油，开小火把咸蛋黄炒至粗泡。
8
慢慢的炒香。
9
开大火。放入虾仁快速翻炒30秒关火。
10
西兰花摆盘。
11
最后再放入炒好的虾仁就可以开吃了。

制作小窍门

香酥炸鸡粉和咸蛋黄都是非常有盐味的。所以其不要放盐和其他调料。

本次制作《咸蛋黄炒虾仁》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

四川小吃苏菜春饼补硒寒露印度菜醒酒丰胸养发消暑解渴自制酱料赣菜浙菜润肺处暑主食上海菜家常菜