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收录时间:2021-11-22 22:49:42      热度:1200℃
酸乳猪扒的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 400克
  • 酸乳 1小瓶
辅料
调料

美食特点

酸乳猪扒的做法步骤

  • 酸乳猪扒的做法步骤:1
    1
    把猪片成1.5厘米厚的块,用刀剁过。
  • 酸乳猪扒的做法步骤:2
    2
    猪肉块放入盆中,加入酸乳、盐、蛋清、小苏打、糖、抓匀腌制一个晚上。
  • 酸乳猪扒的做法步骤:3
    3
    平底锅烧热下油,放入洗过的猪扒小火慢煎。
  • 酸乳猪扒的做法步骤:4
    4
    翻过一面再煎。
  • 酸乳猪扒的做法步骤:5
    5
    熟时挟起放盘中,拌番茄酱食更美味。
本次制作《酸乳猪扒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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