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酱脊骨
酱脊骨
小猪厨娘
收录时间:2022-12-08 18:11:26 热度:3768℃
1张图片
“
炖上一锅肉骨头~~啃骨头吃肉再喝汤~~营养一点不流失哈~
”
食材明细
主料
大脊椎骨
二斤
辅料
甜面酱
适量
生姜
适量
大葱
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酱脊骨的做法步骤
1
准备所有材料。
2
大葱切断,生姜切片备用。
3
大脊椎骨用清水洗干净,倒入锅中,加水没过骨头。
4
大火烧开,慢慢撇去浮沫。
5
加入葱姜和各种香料。
6
加入适量的盐。
7
加入甜面酱,转小火,慢慢炖。
8
炖到筷子能轻易戳开肉肉即可关火。
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