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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋
幻翼灵儿
收录时间:2025-06-06 13:07:13 热度:5584℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
2颗
辅料
鸡蛋
3-4个
调料
油
适量
盐
少许
酱油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋打散放少许盐,葱切丝,丝瓜去皮滚刀切块。
3
锅中放油,放葱炒香。
4
先炒鸡蛋,盛出备用。
5
再起锅放油,葱花炒香加入丝瓜,炒匀,放入少量生抽和盐,可以再放少量水,防止粘锅。
6
丝瓜炒软后放入鸡蛋,炒匀,即可。
7
装盘。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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