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黄油曲奇饼干

收录时间：2022-08-09 07:06:05 热度：2422℃

黄油曲奇饼干的做法

2张图片

“ 香甜可口，做法简单。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
黄油 60克

辅料

鸡蛋半个

调料

白糖 40克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄油曲奇饼干的做法步骤

1
一个鸡蛋打散调匀，用的时候加入一半即可。
2
60克黄油加40克白糖。
3
用打蛋器打发。
4
加入打散的半个鸡蛋液，搅打到鸡蛋与黄油完全融合。打发至膨胀顺滑。
5
筛入低筋面粉。
6
翻拌均匀。
7
装入裱花袋。
8
烤盘铺油纸，油纸没了我用锡纸代替。挤成自己喜欢的形状。（裱花嘴买小了，应该中号或者大号。特别不好挤，不过不影响成品的口感）
9
烤箱提前预热。放入烤箱，上下火，180度,15分钟。我挤的比较小，如果大，可以适当增加时间。
10
成品图。

本次制作《黄油曲奇饼干》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶零食

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