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五香烧饼

收录时间：2024-05-24 20:23:22 热度：2377℃

五香烧饼的做法

1张图片

食材明细

主料

自发粉 300g

辅料

花椒适量
面粉适量
白芝麻 适量

调料

油适量
盐少许

美食特点

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

五香烧饼的做法步骤

1
自发粉用温水和面，放温暖处醒发半小时。（也可以用面粉加酵母发面）
2
锅中放少许油，把花椒炒酥。
3
用擀面杖擀碎。
4
锅中放油，加入面粉，炒油酥，炒至变色即可。
5
准备好的花椒粉和油酥。
6
发好的面擀成饼，撒上盐，涂上油酥，再撒上花椒粉。
7
从一头卷起。
8
分成小剂子，沾上芝麻，擀成饼。
9
饼撑少量刷油，放上擀好的饼。
10
开吃。

本次制作《五香烧饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃早餐

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