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肥腊肉烧梅菜干
肥腊肉烧梅菜干
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 22:43:09 热度:9143℃
1张图片
“
梅菜干吸取肥腊肉的油脂,是非常美味一道下饭菜。
”
食材明细
主料
梅菜干
200克
肥腊肉
150克
辅料
蒜末
少许
小米辣
1个
糖
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肥腊肉烧梅菜干的做法步骤
1
备好食材:梅菜干提前泡去咸味洗净,肥腊肉用热水洗净,备蒜头,小米辣。
2
肥腊肉切丁,梅菜干切小段,蒜头切末,小米辣切圈。
3
热锅,下肥腊肉小火煸炒出油脂。
4
如图,很香哦。
5
下蒜末,小米辣炒香。
6
然后把梅菜干放入翻炒一会。
7
加适量的开水,调少许糖,加盖焖煮15-20分钟左右。
8
出锅前大火收下汁,完成了。
9
成品图。
10
成品图。
本次制作《肥腊肉烧梅菜干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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