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培根炒西兰花

收录时间：2024-04-10 22:44:20 热度：6423℃

培根炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

培根适量
西兰花 适量

辅料

蒜瓣适量

调料

蚝油适量
食盐适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根炒西兰花的做法步骤

1
首先我们将西兰花洗净切块备用。
2
大蒜切成薄片备用。
3
培根切片。
4
锅里水烧开、滴入少许植物油、（是为了让西兰花焯水后更加翠绿），然后倒入切好的西兰花焯下水十几秒后就赶快捞出、不然煮太久会发黄。
5
然后锅里倒入适量油、下蒜片爆香、然后放入培根翻炒均匀。
6
再把焯水后的西兰花倒入锅里一起翻炒。
7
加入适量的蚝油、盐、鸡精调味即可。
8
最后装盘出锅、一盘营养简单富有营养好吃的培根炒西兰花就完成了。

本次制作《培根炒西兰花》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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