“ 简单美味的快手菜。
人们往往都把茄子加工熟了再吃。炎炎夏日，你花上10分钟的时间，把茄子切成细丝，佐以咸盐、蒜蓉、陈醋、味精和香油，你一定会有意想不到的收获。原来茄子还可以这样吃！ ”

主料

• 茄子 300克

辅料

• 小米棑 1个

调料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 蒜蓉 适量
• 香油 适量