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煎水豆腐
煎水豆腐
四月豆
收录时间:2021-11-22 22:39:07 热度:5864℃
2张图片
“
另类煎豆腐,外酥里嫩。
”
食材明细
主料
水豆腐
1块
辅料
面粉
20g
面包糠
20g
鸡蛋
1个
葱
1颗
调料
食盐
1匙
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
煎水豆腐的做法步骤
1
普通水豆腐即可。
2
豆腐切小块,撒上适量食盐调味。
3
豆腐块先裹一层面粉,再粘鸡蛋液,最后裹面包糠,放置一会。
4
热油,摆入锅中,小火煎。
5
煎至豆腐四面金黄即可。
6
趁热撒葱末增香。
7
成品。
本次制作《煎水豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
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