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火腿窝蛋

收录时间：2021-11-22 22:38:47 热度：4202℃

火腿窝蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

火腿 25g
鸡蛋 5个

辅料

小葱 2根

调料

蒸鱼豉油 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿窝蛋的做法步骤

1
火腿浸泡半小时后切丁。
2
鸡蛋打入盘中，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀。
3
撒上火腿丁。
4
入蒸锅上汽后蒸10分钟。
5
出锅撒葱花即可。

制作小窍门

火腿盐分很高，烹饪前最好浸泡一下。

本次制作《火腿窝蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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