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蒜蓉油麦菜

收录时间：2024-04-26 13:59:20 热度：3491℃

蒜蓉油麦菜的做法

2张图片

食材明细

主料

油麦菜 适量

辅料

蒜 1头

调料

生抽少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1
蒜切末。
2
油麦菜切段。
3
锅中放油，放蒜末炒香。
4
先放入根部，翻炒均匀。
5
再放入叶部，加入生抽和盐，炒匀后盛出。
6
开吃。

制作小窍门

先下梗部，再下叶子，炒前控干水份，油麦菜本身炒就会有水。

本次制作《蒜蓉油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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