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奶酪玉米烙
奶酪玉米烙
落雨无声
收录时间:2024-05-09 04:06:35 热度:4081℃
3张图片
“
甜香的玉米烙加了奶酪更美味哦,能量早餐!
”
食材明细
主料
甜玉米
1根
辅料
糯米粉
适量
糖
适量
调料
马苏里拉奶酪
适量
黑芝麻
适量
美食特点
甜香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
奶酪玉米烙的做法步骤
1
玉米先蒸熟,5分钟左右。
2
将玉米沿着芯削下玉米粒。
3
放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉,糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准。
4
让粉裹上每一颗玉米粒。
5
平底锅里热油后倒出一部分,只留薄薄一层油,将玉米粒摆满锅底,用勺子压压平,小火煎三分钟左右。
6
再加入倒出的油,开中小火,撒上一把马苏里拉奶酪,盖上锅盖焖二分钟。
7
撒把黑芝麻出锅。
8
好吃的玉米烙还带着奶酪的香味。
9
乘热吃还可以拉丝。
制作小窍门
记得要看着点,不要焦底了。
本次制作《奶酪玉米烙》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
早餐
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