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酸辣血旺肉丸汤
酸辣血旺肉丸汤
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 22:35:48 热度:427℃
1张图片
“
血旺补铁补血,在酸辣烫里煮出香味,加入肉丸子和脆皮肠的香,好吃还好喝。
”
食材明细
主料
血旺
100g
辅料
肉丸子
6个
脆皮肠
4个
调料
泡姜
1块
泡辣椒
10个
葱
3根
蒜
1个
泡菜水
2勺
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸辣血旺肉丸汤的做法步骤
1
血旺切成条,泡辣椒和泡姜切成丝。
2
蒜切成丝,葱切成长段,泡菜水两勺备用。
3
油热以后倒入酸姜、泡辣椒煸炒出酸辣味道。
4
加入酸水和清水,放入肉丸子烧开。
5
放入切成条的血旺,加入蒜丝和葱段,煮3分钟。
6
加入盐调味即可出锅。
本次制作《酸辣血旺肉丸汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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