菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油菜炖肉丸

油菜炖肉丸

红袖添饭＊

收录时间：2021-11-22 22:34:43 热度：1723℃

油菜炖肉丸的做法

3张图片

“ 小油菜一天比一天便宜，超市搞活动1块钱买了一大包，用它来炖肉丸子，清爽吸脂，营养丰富。 ”

食材明细

主料

前腿肉 半斤
油菜半斤

辅料

葱适量
姜适量
花椒面 适量

调料

香油 1匙
盐 1匙

美食特点

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

油菜炖肉丸的做法步骤

1
买的前腿肉，让售货员绞成肉馅。放入葱、姜、盐、花椒面腌制。
2
倒入香油。
3
打入1个鸡蛋清，用筷子使劲搅打上劲。
4
用手捏成丸子，再放手上摔打上劲。
5
凉水下入丸子。
6
小油菜摘好洗净。
7
水煮开放入小油菜。
8
煮至油菜变软，撒上盐。
9
出锅后，滴上香油。
10
清爽吸脂，翠绿养眼，营养丰富！

本次制作《油菜炖肉丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

奶油蛋糕祛痘健脾奶昔陕西小吃增进食欲其他点心烘焙减肥瘦身汤羹延缓衰老面包重庆小吃台湾小吃馅料徽菜护肝明目赣菜