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收录时间:2021-11-18 09:52:30      热度:9708℃
黄豆炖琵琶骨的做法

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食材明细

主料
  • 琵琶骨 适量
  • 黄豆 适量
辅料

美食特点

黄豆炖琵琶骨的做法步骤

  • 黄豆炖琵琶骨的做法步骤:1
    1
    猪琵琶骨,清洗干净,切断。
  • 黄豆炖琵琶骨的做法步骤:2
    2
    黄豆事先浸泡,不少于两个小时。
  • 黄豆炖琵琶骨的做法步骤:3
    3
    锅中放适量的水,入浸泡完毕的黄豆和骨头,加点料酒,先炖。
  • 黄豆炖琵琶骨的做法步骤:4
    4
    炖至骨头稍稍酥了,开锅,加上盐、糖,继续炖煮。
  • 黄豆炖琵琶骨的做法步骤:5
    5
    炖至骨头基本酥烂,再一次开锅,加点酱油,再继续炖一会儿,即可出锅了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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