菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸麻球

炸麻球

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 22:31:10 热度：8749℃

炸麻球的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 100g
白糖 40g
温水 60g

辅料

植物油 500g（炸）

调料

白芝麻 3勺

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

炸麻球的做法步骤

1
食材图，白糖用温水冲成糖水。
2
糖水慢慢加入糯米粉里，和成面团，醒15分钟。
3
从糯米面团上往下揪小面团搓成直径1.5到2厘米的小圆球，放芝麻盘里，滚上芝麻，用手掌把芝麻压实。
4
油烧热，放入筷子，筷子周围冒小气泡即可，转中小火放入芝麻球。
5
用勺子来回翻动，轻轻按压。炸至通体金黄即可。
6
成品图。芝麻球炸熟后会膨胀至原来的2倍大。

制作小窍门

油温不可过高，炸制时用中小火。

本次制作《炸麻球》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

下午茶立秋温州菜吐司祛痰米饭年夜饭烧烤哺乳期湖北小吃粽子徽菜七夕布丁 Muffin玛芬素食四川小吃健脾