菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸麻球

炸麻球

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 22:31:10 热度：8758℃

炸麻球的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 100g
白糖 40g
温水 60g

辅料

植物油 500g（炸）

调料

白芝麻 3勺

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

炸麻球的做法步骤

1
食材图，白糖用温水冲成糖水。
2
糖水慢慢加入糯米粉里，和成面团，醒15分钟。
3
从糯米面团上往下揪小面团搓成直径1.5到2厘米的小圆球，放芝麻盘里，滚上芝麻，用手掌把芝麻压实。
4
油烧热，放入筷子，筷子周围冒小气泡即可，转中小火放入芝麻球。
5
用勺子来回翻动，轻轻按压。炸至通体金黄即可。
6
成品图。芝麻球炸熟后会膨胀至原来的2倍大。

制作小窍门

油温不可过高，炸制时用中小火。

本次制作《炸麻球》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

清明提高免疫力止血调理滋润补水热菜下午茶零食鄂菜抗衰老排毒养颜北京菜素食延缓衰老补血快手菜中式菜系凉菜粽子