菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苔辣炒腰花

蒜苔辣炒腰花

柠檬小厨～～

收录时间：2023-01-07 07:43:43 热度：1990℃

蒜苔辣炒腰花的做法

2张图片

食材明细

主料

腰花 300g

辅料

青蒜苔 适量
红椒适量

调料

蒜末适量
干辣椒 适量
豆瓣酱 适量
白胡椒粉 适量
盐适量
糖适量
生抽适量
镇江香醋 适量
香油适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
神级难度

蒜苔辣炒腰花的做法步骤

1
食材，新鲜猪腰，让卖的人切成花，如图，用反复清水冲洗，用醋，料酒浸泡去腥。
2
把浸泡后的腰花沥干水份，用料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，抓匀。
3
蒜苔和红椒切好。
4
蒜片干辣椒备好。
5
起锅放油，油要多些，把腰花放入锅中过油。
6
等腰花都发白，成熟。
7
捞出。
8
锅中留底油下入蒜片干辣椒和郫县豆瓣酱，炒出红油。
9
下入蒜苔和腰花。
10
翻炒均匀，调味，放少许盐，糖，白胡椒粉，香醋，鸡精。
11
炒匀至蒜苔成熟，淋入香油即可出锅。
12
成品！麻辣鲜香！

本次制作《蒜苔辣炒腰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

抗皱润肺雨水湖南小吃西班牙菜派塔安胎丰胸藏菜益智补脑沙拉清肠菜贴秋膘祛湿包子护肝明目乳酪蛋糕