菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇鸡块

香菇鸡块

收录时间：2022-08-14 11:28:21 热度：5053℃

香菇鸡块的做法

2张图片

“ 家常菜，做法简单，味道鲜美… ”

食材明细

主料

鸡腿 1个
香菇适量
青椒 1个
红椒 1个

辅料

白胡椒粉 1勺
料酒 2勺
味极鲜 2勺
香醋 1勺
老抽 1勺
冰糖少许
鸡粉 1勺
盐 1勺
葱少许
姜适量
蒜适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

香菇鸡块的做法步骤

1
香菇提前泡发。
2
鸡腿提前洗净，放入一勺白胡椒粉。
3
倒入一勺盐，一勺料酒抓匀，腌制20分钟。
4
准备辅料。
5
锅中油预热，放入冰糖炒出糖色。
6
放入辅料，鸡块煸炒上色。
7
倒入一勺料酒，一勺味极鲜，一勺醋，一勺老抽煸炒上色后倒入一碗清水，大火烧开，转小火煮30分钟。
8
倒入香菇，焖煮10分钟。
9
倒入青红椒煸炒，加入一勺鸡粉，大火收汁。
10
成品图。

本次制作《香菇鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

傣菜包子春饼香港美食蛋糕卷意面广东小吃西北菜小清新父亲节陕西菜批萨防雾霾补心春节雨水安胎四川小吃