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莴笋海带
莴笋海带
线线3896
收录时间:2021-11-22 22:28:13 热度:6289℃
3张图片
“
正是莴笋上市的季节,快来吃莴笋????。
”
食材明细
主料
莴笋
60g
海带
100g
调料
蒜
3瓣
小米辣椒
1个
花椒油
适量
香醋
1勺
白醋
1勺
盐
适量
糖
适量
泡花椒大料水
1勺
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋海带的做法步骤
1
鲜海带泡水,去盐。
2
锅开煮1分钟,捞出过冷水。
3
切成细丝。
4
莴笋去皮切丝。
5
炒锅烧点油,炸香几粒花椒。
6
大蒜切碎末,小米辣切圈,油热后浇在蒜末上。加入适量的盐、糖。
7
接着加入1勺陈醋,1勺白醋,1勺花椒大料水拌均匀。
8
盛出。
本次制作《莴笋海带》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
宴客菜
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