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红葱头蒸鸡

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收录时间：2021-11-22 22:26:39 热度：4408℃

红葱头蒸鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡肉半只
红葱头 适量

辅料

姜丝适量
葱花适量

调料

盐适量
蚝油适量
鸡粉适量
花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量

美食特点

葱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

红葱头蒸鸡的做法步骤

1
红葱头剥洗干净备用。
2
生姜切丝备用。
3
将红葱头改刀切小块。
4
鸡肉洗去血水后斩块。
5
将鸡肉放入盘中，加入姜丝和红葱头。
6
加入生抽，盐，蚝油，玉米淀粉，花生油，鸡粉。
7
搅拌均匀静置20分钟。
8
将腌制好的鸡肉摆入盘中。
9
上锅大火蒸20分钟左右。
10
出锅后洒上葱花即可。
11
成品。
12
成品。

本次制作《红葱头蒸鸡》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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