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两、三岁的宝宝，不仅要吃得好，还要吃得有营养。牛奶藜麦粥，奶香中有着谷物的清香，加入的葡萄干，使得粥的口感又有了新的亮点，酸酸甜甜的葡萄干，打开了宝宝的胃蕾。 ”
食材明细
美食特点
牛奶藜麦粥的做法步骤
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白藜麦15克，放入锅中，加入清水，开火，大火烧开，小火焖煮。不要疑问我，为什么不淘洗藜麦直接入锅，我用的是免洗免浸泡的西藏藜麦。
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大约20分钟的时候，藜麦已经煮熟了，而且汤汁也较少了，加入牛奶，继续小火煮，并用锅勺搅拌，以妨粘锅底。
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葡萄干的酸甜，打开了胃蕾并增加了牛奶藜麦粥的味道。
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制作小窍门
牛奶藜麦粥，也可以加点大米、糯米等。煮粥的过程中，要注意火不要大，防止溢锅。藜麦易熟，大约20多分钟就熟了。
本次制作《牛奶藜麦粥》所使用的厨具：煮锅
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